Vítejte v tento noční čas, těší nás, že jste si na obrazovce načetli informace o LAŠSKÉM PLACKU a dalších dobrotách, které pro vás připravujeme.
Základ na naše placky je těsto z opravdových brambor. Brambory si strouháme, ochucujeme a mícháme sami podle naší receptury.
Brambory na Lašský bramborový placek jsou pečlivě vybírány a mají přibližně stejnou velikost.
Velikost je důležitá proto, aby se udržela délka struhu brambor a těsto bylo při smažení stejně hrubé a i při větší tloušťce stále stejně propečené.
Brambory strouháme strojem, ale pozdější dávkování koření a míchání těsta se provádí ručně. Proto jsou naše placky tak originální a žádané.
Naše placky podáváme se základními variantami příloh:
• Kyselé zelíDalšími variantami jsou:
• Placek se směsí zakysané smetany a kyselého zelí, sypaný škvarkyVážení obchodní partneři,
dovolte mi, abych vám představil nabídku naší rodinné firmy Deersteak s.r.o., která zajišťuje prodej občerstvení na kulturních, sportovních nebo společenských akcích.
Máme mnohaleté zkušenosti z organizování různých akcí již od r. 2010, a jejich výčet uvádíme níže v referencích. Z naší nabídky si můžete vybrat jakýkoliv sortiment, který se hodí na vaši akci. Vlastníme stánky o rozměrech 3x3m, 4,5x3m, a párty stany 8x4m včetně setů stolů a lavic.
Stánek na pečení placků je po celém svém půdorysu opatřen dřevěnou podlahou a PE folií, která zabraňuje znečištění podkladní plochy (chodník, dlaždice...).
Naše veškeré spotřebiče jsou plynové, takže naše požadavky na el. přípojku jsou minimální - pouze LED osvětlení stanu.
Naším nejprodávanějším produktem je Lašský bramborový placek, který jsme s velkým úspěchem pekli 20 let v restauraci Lašská jizba v Sedlištích a na většině našich akcí. Jde o placek s originální recepturou. Prodáváme ho jak bez příloh, tak i s přílohami jako kyselé zelí, zakysaná smetana, sýr, škvarky nebo jejich variace. Podle velikosti akce připravujeme různé varianty. Samozřejmostí je čerstvý drcený český česnek na jeho dochucení.
Placky pečeme podle velikosti akce až na 4 kusech velkých smaltovaných pánví a jsme schopni upéct 36 ks placků najednou.
Tvarůžkový hot dog - naše novinka. Jde o křupavý rohlík připravený na grilu se zapečenou směsí tvarůžek s restovanou červenou cibulkou.
Tvarůžkový pálihub - křupavý rohlík na grilu se zapečenou směsí tvarůžek s drceným chilli. Podáváme s restovanou červenou cibulkou.
Tvarůžkový hot dog s uzeným bůčkem (naše novinka) - křupavý rohlík na grilu se zapečenou směsí tvarůžek a grilovaným plátkem uzeného bůčku. Podáváme s restovanou červenou cibulkou.
Tvarůžkový hot dog s paprikášem - křupavý rohlík na grilu se zapečenou směsí tvarůžek a paprikášem, který po zapečení pustí do tvarůžkové směsi vůni salámu. Podáváme s restovanou červenou cibulkou.
Tvarůžkový hot dog s hermelínem - křupavý rohlík na grilu se zapečenou směsí tvarůžek a plátků hermelínu. Podáváme s restovanou červenou cibulkou.
Grilovaný párek v rohlíku - grilovaný křupavý rohlík připravený na grilu s kvalitním hot dog párkem.
Grilovaná klobása v rohlíku – netradiční varianta párku v rohlíku.
Maso grilujeme na grilu s nerezovou grilovací deskou.
Výběr z 6 druhů hamburgerů – franchising www.burgrjakokrava.cz
Jsme schopni zajistit veškerý sortiment čepovaného piva, nealkoholických nápojů, teplých nápojů apod.
Za firmu Deersteak sro.
Vladimír Tomis - jednatel
Tel.:+420 774 865 731
e-mail: deersteak@seznam.cz
|